پس از شست‌و‌شوی کلم بروکلی، گل‌های آن را جدا کنید و ساقه‌های آن را خرد کنید. در طرز تهیه سوپ اسفناج و برنج، کمی برنج پخته را به سوپ اضافه کنید. گوجه فرنگی‌های خرد شده را در قابلمه بریزید و برای چند دقیقه تفت دهید. سپس آب مرغ، سبزی ریحان https://1touchfood.com/category/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a2%d8%b4/