Para obtener una real Cochinita esta receta, el ingrediente radica en la marinada de pasta de achiote y naranjas agria. Tradicionalmente, se utiliza cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar la carne de https://greatbookmarking.com/story21954834/de-qué-manera-preparar-este-platillo-de-pibil-auténtico